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                               José Maria da Fonseca 

A arte de fazer bons vinhos!

José Maria da Fonseca nasceu no dia 31 de maio de 1804, na região do Dão. Após acabar a Universidade de Coimbra, fundou uma empresa no mercado dos vinhos que levou o seu nome em Vila Nogueira de Azeitão. Foram várias as inovações que fez na indústria do vinho, como por exemplo, a comercialização do vinho em garrafas. A empresa foi pioneira na criação de marcas como O Moscatel de Setúbal (1849), o Periquita (1850) e o Palmela Superior (1866). Todos vinhos reconhecidos pela qualidade, mas também pela imagem cuidada e moderna.

Até chegar os dias de hoje, a JMF passou por vários ciclos que a tornaram uma história de sucesso. É o mais conhecido produtor de Moscatel de Setúbal, um vinho que faz parte do patrimônio da família JMF e do país. 

Em 2007 fui convidada a conhecer a Casa-Museu da José Maria da Fonseca, sua história, as adegas e os vinhos. Passeamos por um jardim florido e super bem cuidado. Foi uma experiência interessante e no final, ainda tivemos um momento para provas de vinhos e queijos, também da região. 

Pra quem gosta de um bom vinho e ouvir histórias sobre a sua produção até a chegada ao mercado, vale muito a pena visitar.